Salon Savoirs & Saveurs

A Roanne, la gastronomie est une culture
Les 22 et 23 octobre 2011

Le salon Savoirs et Saveurs est une composante du festival Roanne Table Ouverte organisé par la ville de Roanne chaque année en octobre. Pour cette 9ème édition, le festival Roanne Table Ouverte invite le public à découvrir toute la richesse gastronomique et culturel du Roannais avec des dîners spectacles, des créations gourmandes, des casse-croûtes dans les villages voisins ou des soirées dégustation. Un mois d’octobre plein de saveurs !
Le salon culturel et gourmand Savoirs et Saveurs est une rencontre. Celle, intime, de la gastronomie et de la culture.
En réunissant des personnalités variées et en mêlant des mondes différents qui ont en commun la passion de la cuisine et du livre, la ville de Roanne parvient à croiser judicieusement les regards sur l’alimentation en général et sur la gastronomie en particulier.

Infos pratiques
Salon Savoirs et Saveurs
Samedi 22 et dimanche 23 octobre
De 10h00 à 19h00
Entrée Libre
Place de l’Hôtel de Ville et Espace Congrès
A Roanne - Loire
Programme sur www.roannetableouverte.com
Tel. 04 77 23 47 66