Détails du projet

Relations presse

AOP FRONTON

Le vignoble de Fronton, au cœur du Sud-Ouest, c’est la patrie de la négrette, un fabuleux cépage indigène aux notes coquines de violette, de poivre, de réglisse et de fruits noirs ! Depuis 2019, nous accompagnons ses vignerons pour faire connaître et reconnaître ses vins, notamment par les prescripteurs les plus à même d’influer sur les référencements : les journalistes spécialisés, les sommeliers, les cavistes… Ensemble, on a même créé le Collectif Négrette qui fédère des caves et des maisons volontaires, engagées dans un cahier des charges expérimental, visant à exprimer tout le potentiel du cépage. 

 

PROJET 

En 2025, à l’occasion du cinquantième anniversaire de la reconnaissance de leur vignoble en appellation, les vignerons ont voulu marquer le coup en organisant un grand banquet parisien avec une cinquantaine de pros issus de belles maisons ainsi qu’en prenant la parole à travers une lettre ouverte à destination de la filière pour partager l’expérience d’un vignoble contraint de lutter pour préserver et valoriser un modèle de viticulture respectueux des cépages autochtones. L’histoire de ce combat et par-delà des solidarités vigneronnes, c’est nous qui l’avons écrite et portée à la connaissance des prescripteurs. L’enjeu : renforcer la considération portée à Fronton et en faire des compagnons de route. 

Métier: 
Secteur: